Новогодний ужин в «Новоместском Пивоваре»
Редчайший гастрономический раритет в центре Праги по адресу Vodičkova 682/20, 110 00 Praha 1-Nové Město
Приглашаем вас встретить Новый год в традиционный чешский ресторан-пивоварню в самом центре Праги неподалеку от Вацлавской площади.
Развлекательная программа:
В течении торжества в ресторане играет живая музыка (гармонисты), а также дискотека.
Для Вас подготовлены смешные маски и другие веселые сюрпризы.
Меню ужина:
- Аперитив:
«Cinzano», «Becherovka» или «Пивовица» (50% самогон из пива) - Холодная закуска:
Блюдо с нарезкой из чешского сыра и пражской ветчины, с тартаром из копченого лосося, украшенное апельсиновым желе и цветами, подается с чесночным хлебом. - Главное блюдо:
Свиная филейная вырезка, фаршированная дымной сливой, зажаренная в английском беконе, подается под тонким винным соусом с цилиндрическими крокетами. - Десерт:
Ореховый торт с брусничным кремом, кофе «эспрессо» - Тост в полночь:
чешское шампанское «Bohemia sekt» - Ужин после полуночи: традиционный чечевичный суп, приправленный золотистым луком, с домашней копчёной шейкой. Подаётся с солёными огурцами.
- Напитки:
пиво, вино, безалкогольные напитки в неограниченном количестве!!! - Закуски к пиву и вину:
картофельные чипсы, арахис, соленые крендельки, жареный миндаль.
Новоместский пивовар
Это гастрономический раритет, который находится в самом центре города Праги, приблизительно 400 м от Вацлавской площади — Первый новомнестский ресторанный пивоваренный завод, который был основан в 1993 году. В Новом месте (т.е. Новом городе) можно было сто лет назад найти целый ряд древних мещанских пивоваренных заводов, где «ПРАВО ВАРИТЬ ПИВО» в течение генераций переходило по наследству от отца к сыну. Рядом с уютными кабачками большим успехом у древних жителей Праги пользовались так же и небольшие пивоваренные заводы с неповторимой атмосферой, где сваренное «дома» пиво сразу и выпивалось…
